El pasado 15 de marzo, la revista “Nutrients” publicó un estudio sobre la genómica y la epigenómica de ciertos trastornos cerebrales como Alzheimer, esquizofrenia, Parkinson, tumores cerebrales, autismo, etc.
El estudio relaciona estos trastornos neuropsiquiátricos, neurodegenerativos y de neurodesarrollo con mutaciones genéticas debidas a la nutrición incorrecta.
http://www.mdpi.com/2072-6643/5/3/887
Dauncey MJ. Genomic and epigenomic insights into nutrition and brain disorders. Nutrients. 2013;5(3):887-914.